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Intensivmedizinische Nahrungsversorgung für Homecare Patienten

Unter bestimmten Voraussetzungen und bei anhaltender Mangel- oder Fehlernährung muss die richtige Nährstoffzufuhr sichergestellt werden. Im Rahmen unserer Homecare Versorgungskonzepte können wir Sie umfassend beraten und die verordnete Ernährung sicherstellen und gewährleisten.

Im konkreten Fall der enteralen Ernährung erfolgt die Nährstoffzufuhr über den Magen-Darm-Trakt. Je nach individuellem Bedarf der Patienten, die ihre Ernährung aus unterschiedlichen Gründen weder selbständig noch unter Anleitung sicherstellen können, beraten und versorgen wir Sie mit kompletten Lösungen. Die Beratungen bieten wir gerne zum Thema Nahrung an sowie auch bezüglich der dazugehörigen Technik, Hilfsmittel und Ausstattung. Im Normalfall nehmen Angehörige, das zuständige Pflegepersonal und natürlich die Patienten selbst unsere Beratung in Anspruch. 

Menschen jeden Alters können sowohl von Unter- als auch von Überernährung betroffen sein. Ursächlich für eine Mangel- und Fehlernährung (Malnutrition) kann eine eingeschränkte Verdauungsfunktion oder eine Schluckstörung (Dysphagie) sein. Menschen, die ihre Nahrungsaufnahme aus persönlichen Gründen verweigern, sind ebenfalls betroffen. Ältere Menschen trinken oft zu wenig, woraus sich ein Flüssigkeitsmangel, eine Dehydration, ergeben kann. Bei Menschen mit einer Tumorerkrankung besteht ein erhöhter Nährstoffbedarf.

Nach dem individuellen Bedarf eines Menschen, der seine Ernährung weder selbständig noch unter Anleitung sicherstellen kann, gibt es die ausschließlich bilanzierte Ernährung (Sonden- und Trinknahrung) oder eine ergänzende teilbilanzierte Ernährung (Supplemente). Voraussetzung ist, dass die individuelle Fähigkeit zu einer ausreichenden normalen Ernährung fehlt oder eingeschränkt ist. Grundsätzlich ist es wichtig in Fragen der enteralen Ernährung mit einem fachkundigen Partner zusammenzuarbeiten und die lebenswichtige Nährstoffzufuhr dadurch verlässlich sicherzustellen.

  • Förderung des gesundheitlichen Wohlbefindens und der Lebensqualität durch eine ausreichende, bedarfsgerechte und ausgewogene Ernährung;
  • Sicherstellen von physiologischen Grundbedürfnissen, wenn die normale Ernährung nicht mehr gewährleistet ist;
  • Unterstützung der Immunabwehr und eines Wundheilungsprozesses durch optimierte Ernährung;
  • Orientierung an den Richtlinien des MDS (Medizinischer Dienst des     Spitzenverbandes Bund der Krankenkassen), der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und an der Diätverordnung.

Auf Anfrage eines Patienten - vermittelt beispielsweise durch Angehörige, Ärzte oder Pflegepersonal in der Klinik oder im häuslichen Bereich - findet ein erster Besuch beim Patienten vor Ort statt, bei dem eine Einschätzung der Ernährungssituation erhoben wird (Assessment). Nach dieser Einschätzung und in Abstimmung mit dem verantwortlichen Arzt werden die weitere Therapie und die Versorgung geplant und durchgeführt. Alle zur Versorgung relevanten Daten müssen dokumentiert und regelmäßig mit dem verantwortlichen Arzt besprochen werden. Im Laufe eines oft jahrelangen Prozesses werden die Patienten und deren Angehörige sowie das Pflegepersonal regelmäßig kontaktiert und die benötigte Ernährungstherapie aktualisiert, abgesprochen und dokumentiert.

Sondennahrung und Flüssigkeit werden über eine Sonde entweder mittels eines Schwerkraftsystems oder einer Pumpe mit Überleitungssystem appliziert. Trinknahrung und Supplemente werden ergänzend zur normalen Ernährung gegessen. Es handelt sich immer um „Essen“ und „Mahlzeiten“, die für den Menschen auch psychologisch eine wichtige Rolle einnehmen. Durch unsere qualifizierten, erfahrenen Mitarbeiterinnen wird eine bedarfsgerechte Nahrungsaufnahme gewährleistet. Wir ermitteln den BMI und berechnen für ältere Menschen nach der vorgegebenen Formel des MDS den benötigen Flüssigkeits- und Kalorienbedarf eines Betroffenen. Bei der Auswahl der Trinknahrung und Supplemente wird außerdem immer auf den individuellen Geschmack geachtet.

Homecare Sanitätshaus Glotz Text
Homecare

Vital-Zentrum Glotz Homecare im Überblick:

  • Hochqualifiziertes, spezialisiertes Fach- und Pflegepersonal
  • Produktversorgung und herstellerneutrale Beratung
  • Abklären der Kostenübernahme mit den Krankenversicherungen
  • Enge Abstimmung mit den behandelnden Ärzten
  • Regelmäßige Kontrolle des Ernährungszustandes beim Patienten (nicht bei Kontinenzversorgung)
  • Qualitätsunterstützende Dokumentation
Glotz im Überblick.

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